-
Eesti kohalikud superpõllukultuurid – lihtne juhend ja nipid
Kas sa oled märganud, et Eesti väike suvi toob endaga kaasa täiesti teise tunde ka söögilaual? Suve lõhn on nagu lubadus sellest, mis toidulauale jõuab – ja see kõik on kuidagi… ehtne. Nagu rõõm, kui saad süüa musti sõstraid otse põõsast või keeta hommikupudru omaenda peenra tatrahelvestest. Viimasel ajal mõtlesin, miks me üldse nii palju…
-
Kuidas süüa rohkem köögivilju – 7 praktilist nippi
Kas sulle tundub, et iga kord, kui keegi räägib “tervislikust toitumisest”, tähendaks see automaatselt igavat salatit või hunnikut juurvilju, millele sa päriselt hea meelega ei hammustaks? Ausalt, sa ei ole üksi. Ma mäletan, kuidas paar aastat tagasi suutsin vabalt terve nädala elada praktiliselt ilma ühegi aedviljata – lihtsalt ei olnud harjumust, eriti kiiretel päevadel. Aga…